计算原理

烹饪换算器可以在不同单位之间换算食谱用量。体积单位包括茶匙、汤匙、杯、液量盎司、毫升和升；重量单位包括克、千克、盎司和磅。输入数值并选择单位，结果最多显示四位小数。

体积以毫升为中转，采用美制单位：1 茶匙 = 4.92892 ml，1 汤匙 = 14.7868 ml，1 杯 = 236.588 ml，1 液量盎司 = 29.5735 ml。重量以克为中转：1 盎司 = 28.3495 g，1 磅 = 453.592 g，1 千克 = 1,000 g。因此，1 杯等于 16 汤匙或 48 茶匙。

您可以在体积与体积、重量与重量之间换算，但不能在体积与重量之间换算。一杯面粉和一杯糖的重量相差很大，要把杯数换成克数，需要知道具体食材的密度，而本换算器不会去猜测。另请注意，公制杯（250 ml）和英国的计量单位与这里使用的美制单位略有不同。